POUR COMMENCER....

SALADE de FETA ET OLIVES A LA GRECQUE-- TERRINE A L’ANCIENNE MAISON-- TERRINE DE CANARD CONFIT A L’OIGNON ROUGE-- SOUPE DE POISSONS A LA MAROCAINE-- SAUMON MARINE AU PIMENT D’ESPELETTE AOC-- CASSOLETTE D’ANDOUILLE ,POMMES FRUITS SAUTE AU CIDRE-- TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD MAISON,POIVRE DE SICHUAN,ORANGE ET CACAO--

NOS VIANDES & PLATS DU MONDE

Pour Continuer….
…Nos Viandes…

RISOTTO DE BLE CREMEUX AU POULET MAFE WOK DE VEAU, SAUCE AU CIDRE COTE DE BŒUF RACE NORMANDE, Poivre et Cacao
…Nos Plats du MONDE…

PASTILLAS DE VOLAILLE TAJINE DE POULET AUX OLIVES COMBO DE VEAU ET VOLAILLE

Façon de L\'ASSIETTE DES MONDES

...Nos Poissons…
RAIE POCHEE, à la crème aux Câpres REQUIN CREME D’AIL CABILLAUD MIEL & POIVRE RAGOUT DE POISSON, façon Bouillabaisse

DESSERT MAISON & NOS FROMAGES

FROMAGE NORMAND--
BRIE FRIT AU COULIS DE FRUITS ROUGES--
… …. NOS DOUCEURS….
TEURGOULE CREMEUSE MAISON-- FROMAGE BLANC FERMIER, coulis de fruits rouges-- GLACE artisanales 3 boules (VANILLE, CHOCOLAT, CAFE, FRAISE, PISTACHE, CARAMEL BEURRE SALEE, MENTHE CHOCOLAT, PAIN D’EPICE, PANACOTTA, POMMES CIDRE, CASSIS, CITRON) -- DAME BLANCHE (glace vanille, coulis de chocolat)-- DAME DU MONDE (glace pain d’épice, coulis de fruits rouge)-- DAME NORMANDE (glace pomme cidre, caramel, pommes sauté chantilly)-- LIEGEOIS ---CHOCOLAT ou CARAMEL ou CAFE-- Coupe Glace Menthe-Chocolat-MINT- Chantilly -- Coupe Glace Caramel-Vanille-bailey’s café-- COUPE DE L’ASSIETTE DES MONDE (glace panacotta -crumble de spéculos, coulis caramel chantilly)-- MOELLEUX AU CHOCOLAT MAISON-- CREME BRULEE MAISON A LA VANILLE-- PROFITEROLLES CHOUQUETTES maison GLACE PANACOTTA SAUCE CARAMEL AU LAIT—
L’ART’ CHOCOLAT et L’ASSIETTE DES MONDES vous propose…au choix
- GRATIN TOUT CHOCOLAT, AUX FRUITS - MOUSSE CHOCOLAT BLANC BASILIC, FRUITS ROUGES ET MACARON