POUR COMMENCER....

SALADE de FETA ET OLIVES A LA GRECQUE

TERRINE A L ANCIENNE MAISON

TERRINE DE CANARD CONFIT A L OIGNON ROUGE

SOUPE DE POISSONS A LA MAROCAINE

SAUMON MARINE AU PIMENT D ESPELETTE AOC

CASSOLETTE D’ANDOUILLE, POMMES FRUITS SAUTE AU CIDRE

TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD MAISON, POIVRE DE SICHUAN -ORANGE ET CACAO

NOS VIANDES & PLATS DU MONDE


RISOTTO DE BLE CREMEUX AU POULET MAFE WOK DE VEAU SAUCE AU CIDRE COTE DE BŒUF RACE NORMANDE POIVRE et CACAO

PASTILLAS DE VOLAILLE TAJINE DE POULET AUX OLIVES COMBO DE VEAU ET VOLAILLE

NOS POISSONS


RAIE POCHEE A LA CREME ET CAPRES

REQUIN CREME D AIL

CABILLAUD MIEL & POIVRE

RAGOUT DE POISSON FACON BOUILLABAISSE

NOS FROMAGES & DESSERTS

FROMAGE NORMAND
BRIE FRIT AU COULIS DE FRUITS ROUGES
NOS DOUCEURS

TEURGOULE CREMEUSE MAISON FROMAGE BLANC FERMIER, coulis de fruits rouges GLACE artisanales 3 boules (VANILLE, CHOCOLAT, CAFE, FRAISE, PISTACHE, CARAMEL BEURRE SALEE, MENTHE CHOCOLAT, PAIN D’EPICE, PANACOTTA, POMMES CIDRE, CASSIS, CITRON) -- DAME BLANCHE (glace vanille, coulis de chocolat)-- DAME DU MONDE (glace pain d’épice, coulis de fruits rouge)-- DAME NORMANDE (glace pomme cidre, caramel, pommes sauté chantilly)-- LIEGEOIS ---CHOCOLAT ou CARAMEL ou CAFE-- Coupe Glace Menthe-Chocolat-MINT- Chantilly -- Coupe Glace Caramel-Vanille-bailey s cafe -- COUPE DE L’ASSIETTE DES MONDE (glace panacotta -crumble de speculos, coulis caramel chantilly)-- MOELLEUX AU CHOCOLAT MAISON-- CREME BRULEE MAISON A LA VANILLE-- PROFITEROLLES CHOUQUETTES maison GLACE PANACOTTA SAUCE CARAMEL AU LAIT—
L ART CHOCOLAT et L ASSIETTE DES MONDES vous propose…au choix
- GRATIN TOUT CHOCOLAT, AUX FRUITS - MOUSSE CHOCOLAT BLANC BASILIC, FRUITS ROUGES ET MACARON